Ez a 2015-ös szüretelésű, finom rajnai 2016 óta, tehát eddig úgy másfél éve a palack foglya. Természetesen nem a teraszon érleljük, ez a pár csak a fotó kedvéért lett idecibálva, de ment is vissza azonmód. 

Mivel borpaletta, ebből is két változat készült, egy szűrt és egy szűretlen. Palackozáskor még semmi látható, fizikai különbség nem volt a két változat között, mára már a szűretlen, hát - az szűretlen. Na őt nem lehet károsodás nélkül kirántani a teraszra, mert annyi üledéket produkált ezalatt a másfél év alatt, hogy tyű! Biztos, hogy kereskedelmi forgalomba nem kerül, mert egészen egyszerűen nem szállítható, felkavarodik.

Mik a további, távlatos terveink ezzel a borral? Nos megkóstolva érezhető, hogy még mindig fickós, fiatalos bor, a savgerinc (hogy egy pökhendi, sznob szót is bevessünk) remekül összetartja, és még palackbukéból sem fog ártani neki egy-két év. Megy vissza a pincébe. Előrendelést 2019-20-ra felveszünk :).