Őrozésága kisüvegben, első fejtés és kénezés után, lebegő finomseprővel, aminek a leülepedésére még egy hónapot várni kell legalább.
Vagy ha annyira sürgős lenne a piacradobás, áttolhatnánk egy papírszűrőn, ahogy a "nagyok" csinálják. De mi inkább várunk.