Mérjünk hírös magyar mustfokot! A mérést mindig tisztított, ülepített mustban kell elvégezni, különben ezzel a sűrűségmérővel nem cukorfokot, hanem cukor+hordalékfokot mérünk. Az éjszaka alatt a must szépen leülepedett, így tiszta mustban tudunk mérni.

Korábban már megírtuk, hogy a mustfok nem egyenlő a cukorfokkal, hanem átszámítótáblázatokat használunk a konkrét cukorfok meghatározására. 

Ennél is érdekesebb, hogy a táblázat meg fogja mondani, mennyi lesz a borunk várható alkoholtartalma. 19 mustfok esetén 12,1 % V/V alkohollal számolhatunk.